- szentabrahami.ro

A zellerlevelet első sorban levesel ízesítésére használjuk. De salátaöntetek, főzelékek, mártások, majonéz fűszerezésére is alkalmas, valamint húsok, tojásnak, túrónak és vajas ételeknek különleges ízt ad. Érdekessége, hogy csökkenti a gyümölcsök(pl: rebarbara, ribizli, egres) savanyú ízét, így fele annyi cukrot kell használni édesítés gyanánt.